Sei alla ricerca di un dolce a colazione da fare in 5 minuti e che sia anche piuttosto dietetico e mantenga a bada le calorie? Bene, allora prova la ricetta di oggi! È perfetta per tutta la famiglia. Vediamola insieme.
Profumerà tutta la cucina questa deliziosa torta di mele light che stiamo per preparare. D’altronde, i dolci alle mele rappresentano una certezza della tradizione e accontentano facilmente adulti e bambini grazie alla bontà di ingredienti semplici.
Il mese di gennaio è da sempre il periodo dell’anno in cui più ci si concentra per seguire un piano alimentare più equilibrato. Terminati gli eccessi delle festività natalizie, arriva il momento per rimettersi in forma e smaltire qualche chiletto di troppo. Tuttavia, mettersi a dieta non significa rinunciare necessariamente alla goduria di dolci e dolcetti. Basta scegliere le ricette giuste, quelle meno caloriche e che possano giovare al nostro palato, senza eccessi. Dopo il successo della ricetta con soli 3 cucchiai di zucchero, ne arriva una completamente senza zuccheri aggiunti.
Senza uova, zucchero e burro, è incredibile questa torta di mele! Vediamo tutto l’occorrente per prepararla
Indice dei contenuti
Realizzare la torta è davvero un gioco da ragazzi. Ecco tutto quello che serve.
Ingredienti
- 200 g di farina di tipo 00 (oppure intergrale);
- 300 g di mele;
- 1 banana matura;
- 80 g d’olio di semi;
- 1 bustina lievito per dolci.
Procedimento
Lavare le mele e tagliarne una a metà e poi a fette. Poi, sbucciare le altre mele e tagliarle a cubetti. A questo punto, con l’aiuto di un frullatore, trasformare i pezzetti di mele in una purea.
Tagliare la banana a pezzetti e unirli al composto-proiezionidiborsa.it
Aggiungere anche la banana tagliata a pezzetti e frullare per qualche secondo. A questo punto, unire l’olio a filo e poi la farina e il lievito. Frullare ancora per qualche secondo. Prendere uno stampo e foderarlo con carta da forno. Poi, aggiungere le fettine di mela e poi versare sopra l’impasto. È incredibile questa torta di mele, astano 5 minuti per realizzare l’impasto. Ora non resta che far cuocere la torta a 180°C per circa 20 minuti.
Una versione più golosa e ricca
Mele e banane sono due ingredienti che nei dolci si sposano bene. Di seguito, suggeriamo un’altra ricetta. Una torta di mele e banane davvero strepitosa. Ecco tutto l’occorrente.
Ingredienti
- 300 g di farina di tipo 00;
- 200 g di zucchero;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 mela gialla più 2 per decorare;
- 1 banana matura;
- mezzo bicchiere di latte;
- gocce di cioccolato;
- zucchero di canna q.b.
Procedimento
Per realizzare questa torta servirà setacciare la farina e il lievito e metterli in una ciotola. Poi, aggiungere le uova e mescolare. Prendere la mela, sbucciarla e tagliarla a cubetti. Amalgamare i cubetti nell’impasto e unire anche la banana matura, precedentemente schiacciata con una forchetta. Mescolare e aggiungere il latte a filo. A questo punto si possono aggiungere anche le gocce di cioccolato. Successivamente, prendere uno stampo e foderarlo con carta da forno.
Versare l’impasto in uno stampo e decorare con le fette di mela-proiezionidiborsa.it
Versare l’impasto e decorare con le mele tagliate e fettine. Infine, spolverare con lo zucchero di canna e far cuocere a 200°C per 15 minuti.
