Come cuocere le castagne al microonde, al forno e bollite
Le castagne sono un frutto molto nutriente e versatile in cucina. Si possono cucinare in tanti modi, dal salato al dolce. Come cuocere le castagne al microonde, al forno e…
Sezione Cucina
Sentite un leggero languorino? Beh, allora dovete provate la torta di carote e mandorle. Un dolce senza rimpianti
La rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa pullula ormai di ricette e creazioni che spaziano dalle più semplici alle più complesse preparazioni. Questa volta è il turno della torta di carote…
Ciambellone classico al limone, una morbida e gustosa consolazione per una giornata di pioggia
Salutati i caldi week end in riva al mare in cerca della tanto desiderata tintarella è ora di togliere dall’armadio plaid e copertine varie. Perché nelle domeniche uggiose la parola…
Come preparare un brodo di qualità, seguendo i consigli degli Esperti
Il brodo ha sempre il suo fascino. Se poi gli aggiungiamo delle autentiche icone del gusto come i tortellini, allora è una vera delizia. Come tutte le cose buone però,…
Come cucinare la pasta con castagne e speck in modo facile e veloce
Con la venuta dell’autunno, le castagne non devono mancare nelle cucine di tutti. Possono essere utilizzate per cucinare piatti salati, gustosi e salutari. Ecco come cucinare la pasta con castagne…
Conserva di pomodoro fatta in casa: oro rosso in cucina e il piatto di pasta che non ammette confronti
Come fare in casa un’ottima passata di pomodoro ed essere sicuri di portare in tavola salute, benessere e piacere per il palato? In quest’articolo v’illustriamo la procedura secondo la nota…
Un dolcetto domenicale facile per vegani crudisti e amanti del pistacchio
Il dolce della domenica non può mai mancare. È il giorno della settimana in cui abbiamo bisogno di qualcosa che ci dia energia e che ci faccia anche sentire coccolati….
Perché tutti stanno impazzendo per la maionese nella torta
No, non hai letto male. E no, non è uno scherzo. La maionese nella torta è davvero il trucco della nonna che in molti stanno rispolverando negli Stati Uniti. Quella…
Ricetta classica della frittata di maccheroni, un asso nella manica pronto in pochi minuti
In una rubrica di cucina che si rispetti, non poteva mancare la ricetta classica della frittata di maccheroni, un asso nella manica pronto in pochi minuti. Una pietanza tipica della…
Come fare in casa il liquore alle castagne
Come fare in casa il liquore alle castagne. Il liquore alle castagne è una squisita bevanda da servire come digestivo ed è adatta per chi ama i sapori dolci. Si…