Da poche ore abbiamo dato il benvenuto alla meravigliosa stagione dell’autunno ma ancora settembre non è finito. Ci restano pochi giorni e saluteremo questo bellissimo mese, quindi pochi giorni ancora…
I funghi sono un cibo tipico dell’autunno e sono molto belli a vedersi e super saporiti al palato. Ne esistono di tantissime tipologie, come i Porcini o gli Champignon, che…
Finalmente è arrivato l’autunno, con i suoi splendidi colori e con la brezza fresca che ci regala un po’ di pace dopo il caldo estivo. Con l’arrivo del fresco, ci…
Il soufflé è un piatto della cucina francese, che può essere dolce o salato. In questo caso vedremo come preparare dei soffici tortini autunnali alla zucca con un una morbida crema…
Questo è il periodo in cui non mancano mai in tavola uva, prugne e fichi. Del resto, sono loro i protagonisti indiscussi della stagione. Dolci e succosi, i fichi sono…