Come pulire e conservare le canocchie o cicale di mare
Le canocchie, anche note come cicale di mare, sono crostacei di medie dimensioni. Spesso si cucinano in padella o al forno, in umido oppure si usano per preparare calde zuppe. In…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
L’antipasto goloso di uova ripiene ai funghi porcini per la gioia e il piacere del nostro palato
Basta davvero poco per trasformare un alimento semplicissimo, quasi banale, in un piatto davvero succulento. Prendiamo ad esempio la comunissima pasta, che grazie al giusto condimento può diventare una vera…
Gustosa e impedibile, ecco come preparare una delle regine dello street food italiano senza sbagliare 1 solo passaggio
Versatile, dolce salata, semplice o ricca, la piadina è quel piatto che ci salva sempre in extremis. Se siamo al mare in Romagna l’amore sboccerà immediato. Ma, anche preparata in…
Non melanzane fritte per questa deliziosa parmigiana ma un ingrediente speciale per un piatto buono come quella della nonna ma più leggero
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti italiani più conosciuti e apprezzati in tutto il Mondo. Rinomata per il suo gusto rustico caratterizzato dal contrasto tra il sapore forte…
Velocissime e deliziose queste 3 idee di secondi piatti da preparare in soli 10 minuti per una cena gustosa ma leggerissima
Dopo una giornata di corsa con mille impegni e commissioni da fare, tornare a casa e trovare la cena già pronta sarebbe il sogno di molti. Mentre, ancora, c’è chi…