Sublime e golosa la pastiera di riso al limoncello
Prendiamo tre splendide tipicità della nostra cucina: la pastiera, il riso e il limoncello. Uniamoli in un unico dessert, con quale risultato? Sublime e golosa la pastiera di riso al…
Tutti gli articoli di Flavio Stefanoni
Sconfiggere la stitichezza con queste verdure saporite
Come se non bastassero stress, difficoltà quotidiane, isolamento e pandemia, molti di noi devono anche fare i conti con la stitichezza. È brutto da dire, ma, non andare in bagno…
Raggiungere l’estasi dei dessert col plumcake di caffè e crema al whisky
Oggi, dopo aver suggerito nei giorni scorsi una serie di ricette di dolci light, vogliamo concedere il classico strappo alla regola e riconciliarci col mondo. Ecco come raggiungere l’estasi dei…
Due rimedi naturali per curare l’emicrania
Emicrania che condanna. Chi ne soffre di frequente ne conosce le conseguenze più di chi, invece, non ne è abituato. In entrambi i casi, il mal di testa è una…
Come rendere più luminosa la camera da letto con un piccolo accorgimento
Stiamo ormai per tagliare il traguardo dell’anno di pandemia e isolamento. Abbiamo sin qui sperato che la luce del tunnel fosse vicina, rimandandola però in più di un’occasione. Se in…
Un contorno davvero delizioso con gli stick di verdure
Mettiamo assieme la voglia di fare finalmente mangiare le verdure ai reticenti di casa, soprattutto i più piccoli e un’idea originale. Il risultato è un contorno davvero delizioso con gli…
Quattro errori da non fare quando indossiamo la mascherina
Per quanto tempo ancora indosseremo le mascherine, non ci è dato sapere. Ma, sicuramente non ce ne libereremo tanto in fretta. Sono diventate ormai una parte di noi, come i…
Polpette di spinaci e scamorza per fare felici i nostri bambini
Un recente studio realizzato dall’Università di Leicester, Inghilterra, ha analizzato il potere persuasivo della cucina sui nostri bambini. E, nello specifico, l’aumento delle possibilità di farli mangiare se coinvolti nella…
L’incredibile ma strepitosa variante della pizza con l’impasto di patate
Oggi vedremo assieme una ricetta nata dall’isolamento della pandemia. Se c’è un popolo straordinario nel mettere in campo idee e fantasia, quello siamo proprio noi. L’incredibile ma strepitosa variante della…
Come liberarci dei cuscinetti di grasso sui fianchi
Prova costume ancora abbastanza lontana. Piscine e palestre chiuse. Qui c’è il rischio reale di dimenticarci per un attimo della nostra forma fisica e mettere su qualche chiletto di troppo….