La pandemia ha sicuramente cambiato le vite di tutti. La cara e vecchia routine, che prima sembrava così noiosa, ora pare come un sogno. E molti stanno vivendo male soprattutto il fatto di non poter viaggiare. L’impossibilità di visitare nuovi luoghi e vivere nuove esperienze, infatti, sta tarpando le ali di molti. Ma è necessario per la sicurezza di tutti. E, dato che non si può prendere un aereo per volare dall’altra parte del mondo, si può provare a conoscere altre culture attraverso la cucina. Si possono sperimentare tantissimi piatti che appartengono ad altre tradizioni, proprio come quello che stiamo proponendo oggi.
Ecco come vivere una serata diversa grazie a questa ricetta squisita con un ingrediente che hanno tutti in casa! Le patate piccanti all’indiana sbalordiranno tutti!
Ecco tutti gli ingredienti necessari
Indice dei contenuti
Per realizzare questa ricetta, serviranno:
- 600 gr di patate
- peperoncino
- 1 cucchiaino di curry
- olio extravergine di oliva
- sale
- 2 cipolle rosse
- 1 dado vegetale
E ora, basterà sapere quali sono i passaggi da seguire per realizzare le patate piccanti all’indiana, un piatto unico che svolterà la serata di chiunque lo proverà.
Ecco tutti i passaggi per preparare le patate piccanti all’indiana
Per prima cosa, bisognerà lavare accuratamente e poi sbucciare tutte le patate. Successivamente, si dovrà tagliare il tutto a cubetti, e bisognerà fare la stessa cosa con le due cipolle rosse. Queste ultime andranno poi messe in una padella assieme a 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. In padella, poi, si dovranno aggiungere le patate a cubetti e il dado. E adesso sarà il momento di mescolare con poca acqua, lasciando cuocere il tutto per almeno cinque minuti. Passato questo arco temporale, bisognerà aggiungere il peperoncino e il curry, continuando a lasciare sul fuoco per altri 10 minuti.
Et voilà! Le patate all’indiana sono pronte! Ecco come vivere una serata diversa grazie a questa ricetta squisita con un ingrediente che hanno tutti in casa!
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