Se si decide di intraprendere uno stile di vita vegano, si deve rinunciare anche a tutte le proteine di origine animale. Quindi bisogna essere pronti a dire addio al latte,…
Le uova in camicia sono buonissime servite sia fredde che calde. Sono semplici da preparare e, se condite in modo genuino e sano, sono adatte anche ai regimi dietetici. La…
In questo articolo, noi Esperti di Cucina di ProiezionidiBorsa illustreremo come fare le uova sode stufilate, un secondo piatto facile, veloce e gustosissimo. Sono un piatto nutriente e saporito, pratico,…
“Il passato è un uovo rotto, il futuro è un uovo da covare”, così scrisse il poeta francese Paul Eluard. Ci sembra un ottimo spunto di riflessione sul senso della…
Le uova sono uno degli alimenti più proteici di cui l’uomo si può nutrire. Avendo un alto valore nutritivo sono perfette per dare vigore all’organismo. Ovviamente il consumo di uova,…