Semplice ma gustosissimo risotto al vino rosso
Cosa c’è di più gustoso di un buon risotto? Soprattutto in inverno, quando fuori incomincia a fare freddo e in tavola fa piacere mangiare qualcosa di cremoso e fumante. Veloce…
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Oggi vogliamo presentare una ricetta per stupire tutti con un gustosissimo risotto ai cuori di finocchi. Il finocchio è un ortaggio che porta moltissimi benefici alla nostra salute. E ciò…
La pasta può essere preparata in mille modi. Esistono innumerevoli ricette tipiche di ogni regione, con l’uso di molti formati diversi e condimenti più disparati (da provare ad esempio la…
I piatti autunnali e invernali sembrano sempre avere ricette lunghissime e molto complicate. Anche con tutta la buona volontà del mondo, vedere ricette lunghe pagine e pagine ci fa passare…
Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto invernale perfetto, perché il pesce arriva dai nostri mari, Adriatico, Ionio e Tirreno. Si prepara con cozze, vongole, gamberi, calamari…