Cucinare pranzi e cene all’ultimo minuto è sempre una corsa contro il tempo. Pensiamo di preparare un determinato piatto e poi scopriamo che non abbiamo gli ingredienti in casa. Oppure,…
Sul guscio delle uova è sempre presente un codice, ma cosa significa? Il significato è molto importante e bisogna assolutamente saperlo, non si può più ignorare questo codice di fondamentale…
In cucina si parte sempre dalle basi ed è importante conoscere le preparazioni più semplici. Tra queste, certamente le uova, che si declinano in una miriade di tipologie di cottura….
L’uovo è un ingrediente utilizzato a 360 gradi nelle nostre cucine e rientra nella nostra alimentazione con una certa frequenza. È un alimento ricco di sali minerali, tra i quali…
Voglia di un secondo poco impegnativo ma ricco di gusto? Le uova farcite fanno al caso nostro. La bontà dell’uovo sodo incontra un ripieno con un gusto inconfondibile, perfetto per…