Attenzione a cosa mangiamo: stop al pesce fresco a tavola
Da oggi scatta il fermo pesca nei mari dallo Ionio al Tirreno per 30 giorni. Bisogna dunque porre molta attenzione a cosa mangiamo: stop al pesce fresco a tavola proveniente…
Argomento: pesce
Sushi di pesce profumato alla mediterranea
Sushi di pesce profumato alla mediterranea. Un vibrante piatto con quattro tipi di pesce e ognuno servito con una salsa diversa. È una versione italiana del sushi, con il pesce…
Non riscaldare il pesce nel microonde. Ecco a cosa potresti andare incontro
Non riscaldare il pesce nel microonde. Ecco a cosa potresti andare incontro. Il microonde ormai è uno degli oggetti più utilizzati. E spesso ci salva la vita, scongela e riscalda…
Ecco una bugia sul pesce che hai sempre creduto vera
Ecco una bugia sul pesce che hai sempre creduto vera. ”Devi mangiare tanto pesce perché contiene tanto fosforo, che fa bene alla memoria”: questa è una delle frasi che ti…
Sfilettare il pesce come uno chef stellato
Sfilettare il pesce come uno chef stellato. Sfilettare il pesce è sempre un’operazione difficile, tant’è che molto spesso ci facciamo prendere dalla fretta. Prendiamo una confezione di filetti già pronti,…