Ecco la ricetta del ceviche con pesce crudo più i trucchi per un piatto di successo
Il ceviche, come molti già sapranno, è un piatto peruviano molto diffuso in tutto il Sud e Centro America. La sua popolarità è giunta anche qui in Italia ed è…
Argomento: pesce
Con questo pesce si fa scorta di omega-3 per l’inverno contro trigliceridi e colesterolo
Più volte gli esperti di ProiezionidiBorse hanno illustrato quanto sia importante l’apporto di omega-3 al benessere dell’organismo. Proprio per questo, in numerosi articoli hanno descritto le caratteristiche e le proprietà…
Perché aumentare il consumo di questo preziosissimo alimento abbassa notevolmente i trigliceridi
“Facciamo un controllo del colesterolo e dei trigliceridi” è una delle classiche frasi del dottore che inizia a inquietarci. Soprattutto se non siamo soliti fare le analisi del sangue almeno…
Ecco il trucchetto per riconoscere le cozze fresche e non farsi fregare dal pescivendolo
Il team di ProiezionidiBorsa continua a dare consigli sulle possibili esigenze e curiosità dei Lettori circa uno degli alimenti più consumati in estate. Quasi tutti, infatti, si ritrovano a mangiare…
I 5 pesci con meno calorie e grassi facili da digerire e poveri di proteine
Consumare pesce almeno 2 o 3 volte a settimana rientra fra le abitudini alimentari più salutari che i nutrizionisti suggeriscono di acquisire. Piuttosto che mangiare insaccati, fritture e cibi confezionati…