Per preparare una grigliata di carne perfetta servono poche cose ma fatte bene. Una volta assicurata la pulizia della griglia, dobbiamo scegliere la carne da arrostire. Molti scelgono i soliti…
Mangiare carne è molto importante per l’essere umano. E questa si può acquistare al supermercato o dal macellaio, con costi però oggettivamente diversi. È importante consumare carne, ma è importante…
Se si vuole la carne più tenera quale si deve comprare? Dipende dall’animale e dipende anche dalla parte dell’animale da cui proviene il pezzo di carne. È indubbio che una…
Quando si decide di preparare la grigliata mista di carne si respira sempre un’aria di festa. Non tutti però possono permettersi il lusso di avere uno spazio esterno dove montare…
Nel corso degli ultimi decenni il consumo di carne rossa o bianca è cresciuto a dismisura provocando un aumento delle patologie cardiovascolari. Ci si interroga a proposito della quantità ideale…