Finocchi stufati in padella
I finocchi stufati in padella sono un contorno ottimo da accompagnare, in particolare, a delle bistecchine di maiale o meglio ancora a un tenero spezzatino di vitello. La ricetta è…
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Golosi finocchi fritti in padella
Oggi vediamo come preparare dei golosi finocchi fritti in padella. Un’alternativa magari più calorica per cucinare il finocchio, ma che permette di dissimularne il sapore, che ai più risulta sgradevole….
Un modo alternativo per consumare la verza
La verza è una verdura molto popolare nel nord d’Italia e molto consumata nella cucina piemontese. Si consuma molto spesso cotta in umido o stufata, come contorno o piatto unico…
Come cucinare i fagiolini surgelati e renderli buoni come quelli freschi e di più
I fagiolini sono una verdura che troviamo in commercio fresca solo nella stagione estiva. Pertanto, se vogliamo consumarli fuori stagione dobbiamo arrenderci ad acquistarli surgelati al supermercato. Per cucinare un…
Deliziose cotolette di melanzane al forno ripiene e super filanti
Cosa cucinare e mangiare oggi? Oggi diamo un’idea gustosa e veloce da preparare da portare sulla nostra tavola. Le melanzane si adattano a tutto: vanno bene per la pasta, come…