L’insalata con l’uva, regina dell’autunno
L’uva è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in moltissime preparazioni culinarie. Il periodo autunnale è l’ideale per riscoprire ricette che magari non sarebbero mai venute in mente. L’uso…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Per il compleanno di Martin Lutero in Sassonia preparano lo stollen
Oggi, 10 novembre, è grande festa nella Germania luterana. In tutta la Sassonia, terra natale del teologo e accademico di Eisleben, Martin Lutero, si banchetta. E si prepara lo stollen,…
Il goloso e irresistibile tortino di finocchi al formaggio
Non c’è niente di meglio per rallegrare una serata uggiosa di vento e di pioggia del tortino di finocchi al formaggio. È un piatto facile, economico che si accompagna bene…
Stupire gli ospiti con le polpette verdi alle zucchine
Le polpette di carne sono un piatto prettamente italiano e casalingo che possiamo insaporire coi tipi di verdure preferiti. In verità, senza verdure, o senza un abbondante sughetto, le polpette…
I deliziosi tortelli di zucca originali di Ferrara
Questo piatto squisito si gusta a Ferrara soprattutto nei giorni ammantati di nebbia e brina. Le ultime zucche che rosseggiavano negli orti, dopo Halloween, finiscono stufate in padella . O…