Il segreto per cucinare facilmente la medusa come un grande chef
Il progetto è senza dubbio ambizioso. Cercare di non rinunciare la gusto preservando la biodiversità per poter consegnare ai nostri figli un mondo sano in cui vivere. Pensavamo che la…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Una cena alternativa con la ricetta del tortino di brisé ripieno di mascarpone, prosciutto e speck
Chi cucina ha il compito di proporre ogni giorno una pietanza diversa. A volte, le idee scarseggiano. Ecco un consiglio. Perché non provare a cucinare una cena alternativa con la…
Torta sbrisolona al cioccolato e lamponi freschi
La pasticceria è tecnica, bilanciamento, misura e precisione. Niente a che fare, insomma, con la cucina che permette molte improvvisazioni. Se si vuol preparare una rivisitazione della sbrisolona, per la…
Aperitivo glam con le cialde di parmigiano
Quando si attendono gli ospiti per mangiare tutti insieme, invece dei soliti salatini e patatine, possiamo servire qualcosa di molto sfizioso e soprattutto sano, le scenografiche cialde di parmigiano. Sono…
Pasta e fagioli velocissima con le cime di rapa
Una variante tipicamente invernale di un piatto già molto gustoso, che prevede una cottura veloce in pentola a pressione. La pentola a pressione riduce i tempi di cottura di almeno…