Insalata di wurstel alla tedesca, un secondo rapido
I wurstel sono uno dei capisaldi della cucina tedesca. In qualunque macelleria tedesca è possibile trovare questa preparazione e molte ricette in Germania si basano su questo taglio di carne….
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Cotolette alla besciamella dal sapore deciso
Le cotolette di carne sono un grande classico della cucina per i più piccini. Preparate in mille modi diversi, sono il caposaldo di pranzi e cene dalle nonne, magari le…
Capriccio di polenta con fagioli e cavolo nero, un piatto unico speciale
La polenta è un caposaldo della cucina del nord d’Italia. La sua preparazione però si è diffusa in tutta Italia e molte persone nella penisola adorano questo piatto povero ma…
Grandi e piccini felici con le dolci pecorelle ripiene della tradizione marchigiana
Oggi presentiamo un dolce tipico della località di Corinaldo, in provincia di Ancona. Secondo la tradizione va preparato il 5 gennaio per decorare la cosiddetta palma della Befana. Si tratta…
La pinza veneta, il dolce portafortuna nella notte dell’Epifania
In Veneto la tradizione del Panevin è fortemente sentita. Si tratta di falò propiziatori accesi dal più giovane della famiglia. L’origine di questo rito sta nel rappresentare, mediante il fuoco,…