Se la carbonara non viene bene è perché si commette questo errore
Uno dei piatti più amati dagli italiani, ma soprattutto dai romani: la carbonara. Fare la carbonara potrebbe sembrare facile, ma in realtà non lo è. Il segreto per fare un’ottima…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
La ricetta delle castagnole di carnevale vegane perfette per gli intolleranti al lattosio
Siamo entrati nel periodo di carnevale e nelle pasticcerie compaiono i dolci tipici di questo periodo. Sfortunatamente molti sono ricchi di burro, latte e uova. Non sono quindi adatti a…
Stupire tutti con un menù completo di primo, secondo, contorno e dolce in mezz’ora
La Redazione di ProiezionidiBorsa ha pensato a un menù completo, dal primo al dolce, fatto di portate gustose e veloci. La sfida, tuttavia, è quella di riuscire a completarne la…
L’ingrediente segreto per un’insalata particolare
Il radicchio rosso è un ortaggio molto coltivato nel nord d’Italia. Viene raccolto proprio in questo periodo dell’anno, a febbraio, e si mangia in moltissimi modi diversi, sia da crudo…
La ricetta di un curry vegano buono come al ristorante
Il curry è un mix di spezie indiane che ci sono state tramandate grazie alle cucine etniche. Venuto dalle Indie, il curry si è fatto strada nella cucina italiana grazie…