Il pollo fritto giapponese semplice e veloce da preparare
Nella zona in cui si vive ha appena aperto un negozio etnico. Oppure si vuole vuole provare ad acquistare online gli ingredienti per preparare un piatto etnico. Da dove cominciare?…
Tutti gli articoli di Linda Marciano
Un contorno tipico del Veneto
Mancano ormai poco meno di un paio di mesi all’arrivo di marzo. In pochi sanno che tra la fine di quel mese e la fine di aprile, a Venezia si…
Cinque curiosità sulle bacchette giapponesi
Nella cultura giapponese, le bacchette ricoprono un ruolo molto importante. A testimoniarlo anche il nome in lingua originale (ohashi), preceduto da un “o” onorifico. Con questo termine, tuttavia, ci si…
Carote condite con olio, aceto e peperoncino
Inutile nasconderlo: mangiare (e far mangiare) le carote è proprio difficile. E non perché cucinarle impieghi tempo. Il motivo è un altro e cioè che piacciono a poche persone, per…
Deliziosi finocchi gratinati al forno
Il finocchio è un ortaggio che trova ampi utilizzi nella nostra cucina. Può essere usato sia fresco che essiccato e far parte degli ingredienti di diverse ricette o arricchire zuppe…