Capodanno al mare con la zuppa di pesce San Pietro
Il pesce San Pietro non brilla per bellezza tra gli abitanti del mare. Scuro di aspetto, con un muso piuttosto imbronciato, si presenta con ispide spine sulla groppa. È però…
Tutti gli articoli di Katia Ferri
Stupire gli ospiti col budino di pesce spada e vialone nano
Il pesce spada è il protagonista di molti piatti di mezzo estivi piuttosto semplici come grigliate, scaloppe, tagliate e carpacci. Ma d’inverno possiamo anche coinvolgerlo, soprattutto sulle coste del Sud…
Spiedini light di calamari alle spezie per il dopo abbuffata
Il calamaro grigliato invece che un hamburger grigliato, per calmierare la bilancia dopo le prime abbuffate delle feste. In questo modo riceveremo la metà delle calorie e manterremo tutte le…
Attenzione alla truffa del cane in vendita online che raggira anziani e adolescenti
Attenzione ai venditori di cani e cuccioli online. La truffa del cane, famosa a novembre, ritorna in questi giorni a rovinare le feste di Natale di chi è triste o…
Da leccarsi i baffi lo sformato di gruviera tirolese per la vigilia di Natale
Uno sformato che risulterà indimenticabile, perfetto per deliziare i familiari nei giorni di festa e di magro. Vale a dire quando lasciamo da parte diete e ricette leggere, per regalarci…