La carne è un alimento principe delle nostre diete. Fonte preziosa di proteine, ne esistono tagli e consistenze diverse per soddisfare ogni tipo di palato. Inutile dire che ogni tipo…
Con l’arrivo del caldo siamo sempre più tentati di mettere frutta e verdura in frigorifero. Pensiamo che il freddo del frigo aiuti a conservare i cibi, come in effetti è….
Chi frequenta la cucina deve saper preparare un impasto. Sono le basi. Dopo qualche prima prova più o meno disastrosa, ci si impratichisce finché la preparazione dell’impasto diventa quasi meccanica….
La frittata è l’alimento salva cena. Abbiamo sempre due uova sul fondo del frigorifero. Inoltre, è pensiero comune che la frittata sia la pietanza più semplice da preparare, abbordabile anche…
Organizzare la giornata non è semplice come sembra. Anzi, può essere molto complicato. Un’organizzazione approssimativa o disorganizzata può portarci a rincorrere continuamente il tempo. Essere sempre di fretta causa ansia…