Un primo piatto di mare da leccarsi i baffi
Quello che vogliamo proporre oggi è un primo piatto di mare molto gustoso che vede protagonisti la polenta e le seppie. In questa versione, consigliamo d’usare la polenta bianca perché…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
Un aperitivo rustico dal sapore inaspettato
Quello che vogliamo proporre oggi è un abbinamento tra i migliori che si possano fare per realizzare un aperitivo rustico dal sapore inaspettato: abbinare il lardo e la mela darà…
I 4 capi must have del 2021
In questo 2021 cambiano completamente le tendenze dell’anno precedente. Quest’anno, infatti, torna in voga lo stile anni ‘60 – ‘70 con alcune novità. Vediamo insieme i 4 capi must have…
Ecco il crumble goloso e pronto in un attimo
Il crumble è un piatto di origine inglese molto semplice e veloce da realizzare. Può essere gustato in diverse varianti, dalla più classica con le mele ad altre più particolari…
Una pasta dal ripieno goloso ed invitante tutta da provare
Uno dei modi più gustosi per consumare la pasta è sicuramente la pasta ripiena. Questo primo piatto appartiene alla tradizione mantovana ed ha origini antiche: sembra infatti risalga al Medioevo….