Capodanno al mare con la zuppa di pesce San Pietro
Il pesce San Pietro non brilla per bellezza tra gli abitanti del mare. Scuro di aspetto, con un muso piuttosto imbronciato, si presenta con ispide spine sulla groppa. È però…
Argomento: pesce
Stupire gli ospiti col budino di pesce spada e vialone nano
Il pesce spada è il protagonista di molti piatti di mezzo estivi piuttosto semplici come grigliate, scaloppe, tagliate e carpacci. Ma d’inverno possiamo anche coinvolgerlo, soprattutto sulle coste del Sud…
Come dobbiamo tutelarci e tutto quello che dobbiamo sapere per acquistare pesce fresco e sano per le feste natalizie
Acquistare il pesce per le prossime festività è un investimento da non sottovalutare, non solo per il nostro portafoglio, ma anche soprattutto per la nostra salute. Può sembrare una banalità,…
I segreti per gestire al meglio il pesce fresco e quello congelato
Ci sono dei piccoli segreti e trucchi per gestire al meglio il pesce fresco ma anche quello congelato. Il pesce è un alimento che viene utilizzato in molte ricette light…
Ecco svelati i veri motivi per cui i gatti amano il pesce
Chiunque abbia un felino domestico sa a cosa ci riferiamo. Quando in casa si cucina del pesce, il gatto è subito sull’attenti, fermo a fissarci e aspettare che gliene diamo…