Nel Mondo esistono tantissimi tagli di carne che accontentano vari gusti ed esigenze. Per esempio, agnello, tacchino e pollo, essendo abbastanza ipocaloriche, sarebbero adatte a chi non vuole esagerare con…
Finora ha avuto grande diffusione la convinzione secondo cui consumare carne rossa possa fare male alla salute. Così si è provato a eliminarla completamente dalla dieta. La classica fettina di…
Capita spesso che tra le tante faccende e commissioni da sbrigare, proprio quel giorno che arrivano gli ospiti e abbiamo deciso di preparare delle belle fettine di carne arrosto o…
Chi è vegetariano e vegano ha bandito la carne dalla sua tavola. Sfruttando risorse diverse per assumere la dose quotidiana di proteine. Chi, invece, mangia di tutto consuma, nella sua…
Ancora qualche settimana, ma anche meno, e ci ritroveremo un popolo di artisti del barbecue. Nelle prime giornate primaverili si alzeranno da balconi e giardini tante nuvolette di fumo da…