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Ogni volta che tagliamo la cipolla, avvertiamo un bruciore fortissimo agli occhi, seguito da tante lacrime che rigano le nostre guance. È la classica scena che si ripete ogni volta…
Nel nostro bellissimo Mar Mediterraneo ci sono secondo gli esperti almeno 200 isole che varrebbe la pena visitare almeno una volta nella vita. Dalla Sicilia alla Sardegna, dalla Corsica a…
L’ingrediente principe di questo piatto pare abbia avuto origine in India e successivamente, grazie al popolo arabo, sia giunto nella penisola iberica e poi fino a noi attorno al 1400….
Oggi è attesa la decisione della FED. Dopo il recente rialzo dei tassi, molti ritengono che oggi ci saranno ulteriori annunci circa nuovi aggiustamenti al rialzo. La nostra opinione è…
Da ieri e fino al prossimo 6 maggio è in corso a Parma la 21° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione. Si tratta di un appuntamento importante cui partecipano…