Un primo di pasta sfoglia, il pasty della Cornovaglia
La Cornovaglia è una regione dell’Inghilterra ancora selvaggia. Un po’ per i suoi paesaggi, un po’ per la mancanza di città industriali potenti, la Cornovaglia è stata una regione che…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Risotto in rosa per rallegrare il lunch
Vediamo, oggi, come preparare un gustosissimo risotto in rosa per rallegrare il lunch. Del resto le giornate di ottobre non sono sempre radiose e piene di colori. Qualche giorno ci…
Il bollito misto alla piemontese, una tradizione contadina
La tradizione culinaria piemontese affonda le sue radici nelle tradizioni dei contadini. I piemontesi infatti erano dediti all’allevamento di bestiame e all’agricoltura sul territorio. Basti pensare alle colture del riso…
Le ricette imperdibili con la pasta kataifi
Con i suoi fili croccanti e sottilissimi, la pasta kataifi è tipica della cucina greca e turca. Ma anche in Italia viene sempre di più utilizzata dagli chef per la…
La sfiziosa marmellata di arance amare
La ricetta della sfiziosa marmellata di arance amare viene dall’Inghilterra. Questa è infatti la marmellata simbolo del Regno Unito. Per prepararla, però, dobbiamo procurarci delle arance che non vengono affatto…