Agnello al forno, un trionfo di carne da leccarsi i baffi
L’agnello a Roma è una cosa molto seria. Piatto di origine povera, è nella cucina romana da secoli e la sua ricetta è gelosamente custodita da ogni massaia della capitale….
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Una delle ricette più antiche di Napoli gli “strangolapreti” come augurio per l’anno nuovo
Chiamati altrimenti “gnocchetti alla sorrentina” sono un primo piatto veramente buono, che potrebbe inaugurare con fortuna il nuovo anno. Questi gnocchetti hanno una storia molto curiosa che ne origina il…
Un antipasto dell’ultimo minuto veloce e sfizioso per fare un figurone la sera di Capodanno
Anche questo funesto 2020 sta terminando e, come ogni anno, ci si appresta a festeggiare la notte di San Silvestro. Quest’anno sarà un’occasione da passare in famiglia o con pochi…
Ecco svelati i trucchi per pulire il polpo velocemente e senza fatica
Il polpo è certamente uno dei molluschi più apprezzati e diffusi sulle tavole degli italiani. Protagonista indiscusso della dieta mediterranea è, sicuramente molto versatile da utilizzare in cucina in ricette…
Ecco una ricetta originale per fare il pieno di soldi e fortuna
Oggi gli Esperti della Redazione vogliono proporre un modo nuovo di servire le lenticchie. Non si potrà fare a meno di questo legume durante le cene dell’ultimo giorno dell’anno. Infatti…