Come non far diventare subito marrone il pesto
Molte persone coltivano il basilico in casa. Una delle ragioni per fare ciò è che quando ci sono abbastanza foglie è possibile usarle per fare il pesto alla genovese in…
Tutti gli articoli di Linda Marciano
La ricetta della nonna per le albicocche sciroppate
L’estate è un momento dell’anno in cui si possono preparare diverse conserve. I frutti di questa stagione sono tanti e variegati. Uno dei più dolci e amati è proprio l’albicocca….
Una passata di pomodoro perfetta per fare il sugo
Il pomodoro è un frutto tipico della stagione estiva. Durante quest’ultima molte persone decidono pertanto di usarlo per preparare delle conserve. Così facendo, potranno utilizzarlo nel resto dell’anno per preparare…
Pasta con zucchine alla siciliana facile e veloce
La zucchina è un ortaggio tipicamente estivo. Si usa per preparare tante pietanze e anche come condimento per i primi piatti. Quando si parla di pasta con le zucchine, a…
Sterilizzare i vasetti per conserve senza microonde
In estate tante persone preparano conserve, specialmente marmellate e confetture con i frutti tipici di questa stagione. Persino i loro scarti, come la parte bianca dell’anguria, possono essere usati a…