Il geniale motivo per cui non butteremo più l’acqua di cottura delle uova
Chi di noi dopo aver cotto le uova non ha mai gettato via la loro acqua di cottura? Ebbene dopo la lettura di queste poche righe sarà impossibile commettere ancora…
Tutti gli articoli di Jennifer Raimondi
Molti lo scartano senza sapere che è un alimento d’oro per rimanere giovani ed in salute
La batata è un alimento proveniente dall’ America centrale, un tubero che in pochi conoscono e che in molti sottovalutano. Un alimento molto consumato in Giappone ma poco conosciuto in…
Croccanti fuori e morbide dentro sono questi i geniali trucchetti per cucinare le patate dolci
La patata americana, o batata, è un tubero dal sapore neutro e dalla polpa particolarmente dolce. È di facile abbinamento ad altri ingredienti, quindi utile per la realizzazione di numerosi…
Pochi lo sanno ma è questo il miglior formaggio al mondo da provare assolutamente
Sono oltre 3.800 gli esemplari di formaggio nel mondo, provenienti da oltre 30 nazioni differenti. Tra i migliori 10 formaggi sono presenti anche i nostrani. Per l’Italia il podio è…
Eccezionali segreti per una parmigiana di zucchine gustosissima e senza frittura velocissima da preparare
La parmigiana di zucchine è un piatto unico ideale per la bella stagione in quanto può essere preparata con anticipo e senza la necessità di passare ore vicino ai caldi…