Uno degli errori più frequenti in cucina è bruciare i cibi. Basta una piccola distrazione, la fiamma troppo alta o la temperatura del forno sbagliata. È capitato a tutti, almeno…
Una delle operazioni che più frequentemente avviene nelle cucine italiane è il congelamento dei cibi. Si congela per comodità, per conservare più a lungo gli alimenti. Nonchè per evitare gli…
Il problema dell’inquinamento provocato dalla plastica è diventato uno dei temi ambientali più discussi. L’Unione Europea ha cercato di sensibilizzare gli Stati, approvando delle linee guida volte a ridurre la…
In cucina si commettono, involontariamente, molti errori dannosi per la salute; cucinare è un atto molto semplice ma che può nascondere delle insidie. In molti casi non ci si rende…
Tutti noi siamo perennemente alla ricerca della felicità, soprattutto in questo periodo di stress e di incertezza. Questa pandemia ci ha insegnato ad accontentarci di quello che abbiamo e a…