Si sa che le ricette della tradizione sono destinate prima o poi a rivisitazioni e aggiunte strampalate (o azzeccate). Per questa ragione bisogna conservare gelosamente le ricette base della nostra cultura…
La tecnologia fa passi da gigante e le invenzioni che non ci saremo mai immaginate entrano in commercio. Oggi la Redazione parlerà di uno dei materiali ecologici del futuro. Il pianeta…
Oggi non è raro vedere nelle vetrine dei fiorai dei piccoli giardini in miniatura all’interno di grandi e piccole bocce di vetro trasparenti. Spesso, quelli che sono veri e propri terrari,…
La curcuma o “zafferano delle Indie” è una delle spezie più utilizzate nella cucina etnica. Negli ultimi anni è entrata a far parte anche dei nostri sapori e preparazioni culinarie….
Il tempo è sempre poco, specialmente per i momenti di piacere. Ecco perché avere ricette veloci e semplici da realizzare nel nostro baule da cuochi è indispensabile. Si ha voglia…