Una delle maggiori soddisfazioni in cucina è preparare da sé tutto quello che compare nel piatto. Preparare autonomamente sughi, salse e bellissime decorazioni è indubbiamente importante. Ma quanta soddisfazione suscita…
La moda è una sorta di altalena in cui le tendenze fanno il loro corso, spariscono e spesso ritornano. È quanto accade per la gran parte dei prossimi modelli di…
Realizzare ottimi piatti a base di carne e pesce è un desiderio comune a tutti. Ma affinché ogni primo o secondo piatto risulti assolutamente perfetto non bisogna trascurare l’importanza di…
Le calde giornate primaverili rappresentano l’occasione perfetta per sfoggiare una chioma meravigliosamente ondulata. Il clima ancora leggermente umido, o le lunghe ore trascorse fuori, non aiutano, però, a mantenere i…
I cibi affumicati rappresentano un ottimo modo di stupire i propri ospiti. Gli aromi delle pietanze arrivano all’olfatto ancor prima del gusto e caricano ogni piatto di sapore. Affumicare come…