Le lenticchie sono, da sempre, il piatto protagonista della notte di San Silvestro e del periodo natalizio in generale. Tuttavia, nonostante rappresentino un contorno perfetto per la notte di capodanno, grazie…
Il Natale è alle porte e quale periodo migliore per portare il salmone affumicato in tavola? Il salmone è, spesso, utilizzato durante il periodo natalizio per dei deliziosi antipasti, facili da…
La ricetta che gli Esperti di Cucina di Proiezioni di Borsa proporranno oggi ha radici lontane nel tempo. Si tratta, infatti, di una ricetta che giunge a noi dal passato e…
Le patate rappresentano il piatto povero per eccellenza, presenti in tutte le cucine del mondo possono rivelarsi delle ottime basi per piatti deliziosi. Infatti, le patate possono essere degli ottimi contorni…
La zucca è la protagonista delle cucine e delle tavole nella stagione autunno-inverno. Perfetta per essere utilizzata in gustosissime minestre dà il suo meglio abbinata alla pasta. La pasta alla zucca…