Semifreddo allo yogurt e caffè, poche calorie e una delizia unica
Il ponte di Ferragosto ci mette di fronte alla scelta del dolce da preparare per terminare alla grande il pranzo o la cena con gli amici? Nessun problema, perché se…
Tutti gli articoli di Flavio Stefanoni
Cosa fare in caso di febbre. È giusto allarmarsi sempre?
Quando arriva la febbre tendiamo sempre ad allarmarci a priori. Se poi viene ai nostri bambini, soprattutto se piccoli, scatta spesso quell’allarmismo, peraltro infondato quasi sempre, che possa creare danni…
Se non vuoi che ti si blocchi la digestione, evita questi alimenti
“Una cattiva digestione è la causa di tutti i nostri malesseri”. A sostenerlo il più famoso medico della storia antica: il greco Ippocrate, fondatore e padre delle arti medicinali. Come…
È la scienza a dircelo: mangiare cibi fermentati allunga la vita
Sono almeno 20 anni che i nutrizionisti di tutto il mondo sostengono che nutrirsi di alimenti fermentati faccia bene e allunghi la vita. La nostra redazione, attraverso il suo “team”…
Le macedonie di frutta: fresche, gustose e salutari
C’è una generazione, quella degli anni Settanta letteralmente cresciuta a macedonie, frullati e marmellate. Eravamo già in pieno benessere, quindi la frutta non era più un lusso, ma ancora non…