Parlare di ultracentenari in quest’ultimo anno, nel quale i nostri cari anziani stanno pagando un durissimo dazio alla vita, sembrerebbe quanto mai fuori luogo. Eppure, proprio per l’anomalia della cosa,…
Se proprio dovessimo trovare l’unico merito della pandemia, potrebbe essere quello di averci riportato all’importanza della vita e della libertà. Senza contare il richiamo alle norme igieniche, anche quelle di…
Saremo anche dei “mangia spaghetti”, come ci definivano soprattutto ai tempi delle guerre tra gangster, ma noi italiani alla pasta non possiamo proprio rinunciare. E, il bello è che in…
C’è un nemico particolarmente subdolo che colpisce uomini e donne oltre i 50 anni: l’aneurisma dell’aorta addominale. Nel 90% dei casi non manifesta sintomi e malesseri, ma quando arriva ha…
Dolce, delicata e spesso presente nei piatti tradizionali della cucina italiana. La panna da cucina accompagna le nostre ricette in molte lavorazioni, sia salate che dolci. Mentre quella classica, per…