Un antipasto a base di pesce che stupirà tutti
Questa è una ricetta semplice da preparare. Caratteristica di questo piatto, oltre alla golosità è il fatto che si adatta a svariati condimenti e farciture. Pertanto lasciare spazio alla fantasia…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
Gli inaspettati benefici della vitamina A
La vitamina A è una vitamina liposolubile di origine sia vegetale, sia animale. È molto importante per il nostro organismo poiché svolge diverse e molteplici funzioni. È tra le vitamine…
Come preparare cotechino e lenticchie in una versione inedita
Lenticchie e cotechino sono due ingredienti della tradizione natalizia italiana. Si è soliti prepararli sotto forma di zuppa o come contorno per il cotechino. Ma in caso si volesse dare…
Perché il Mar Morto si chiama in questo modo
Il Mar Morto è un lago salato situato tra Israele e Giordania. Questo bacino si trova in una profonda depressione a circa 400 metri sotto il livello del mare. In…
Una crema irresistibile per farcire il panettone a Natale
Con le feste alle porte, è inevitabile pensare al menù per allietare le nostre famiglie. Ovviamente il menù include anche il dolce. C’è chi opta per dolci da fare in…