In Puglia viene coltivato un ortaggio molto particolare, sconosciuto in molte zone d’Italia fino a poco tempo fa. Stiamo parlando del carosello (o barattiere), anche se viene chiamato con mille…
Da 50- 60 anni a questa parte è letteralmente cambiato il modo in cui si produce, distribuisce e consuma il cibo. Le cause di questo mutamento sono varie ed ormai…
Il tiramisù è sicuramente uno dei dessert di origine italiana più apprezzati, sia a livello nazionale che internazionale. Non solo per il gusto inconfondibile, ma anche per la semplicità degli…
Quando si decide di preparare la grigliata mista di carne si respira sempre un’aria di festa. Non tutti però possono permettersi il lusso di avere uno spazio esterno dove montare…
Prendersi cura delle proprie piante non è un’impresa così semplice. Ad esempio, abbiamo visto più volte che insetti, batteri e parassiti possono compromettere la loro salute. Ma non solo. Anche…