L’anguria è la regina indiscussa dell’estate e su questo ci sono pochi dubbi. La sua caratteristica principale è l’elevata presenza di acqua (circa il 95%), che la rende estremamente dissetante….
In estate c’è la necessità di preparare dolci freschi e semplici, che non richiedono l’utilizzo del forno. In questo articolo, cercheremo di assecondare questo bisogno. Vedremo, appunto, come realizzare la…
Come ben sappiamo, per mangiare in sicurezza bisogna lavare gli alimenti come si deve. Nel caso di frutta e verdura, ad esempio è buona prassi sciacquarla sotto l’acqua corrente dopo…
L’oro è sicuramente uno dei metalli preziosi più difficili da scovare, men che meno in Italia. Si tratterebbe di un’impresa difficilissima, ma non impossibile. L’oro, infatti, si forma grazie a…
La patria della granita è sicuramente la Sicilia. Questa lunga tradizione risale addirittura fin dall’epoca della dominazione araba. In quel periodo, esistevano i “nivaroli” che raccoglievano la neve dalle montagne…