Il caffè espresso la mattina è un rito per molti italiani, che non sanno rinunciare a questo elemento insieme a qualcosa da sgranocchiare. Quindi, ci sono le varie scuole di…
Ricordiamo ancora lo scetticismo con il quale vennero accolte le prime macchinette casalinghe per fare l’espresso. Nel Paese in cui il caffè non è solamente una bevanda, ma una tradizione…
Ogni giorno prepariamo il caffè e puntualmente ne avanza almeno una tazzina. Ci riferiamo ovviamente a chi preferisce ancora quello della moka e non a chi utilizza la macchinetta con…
Quant’è bello aprire gli occhi al mattino e sentire il profumo di caffè che arriva dalla cucina. Ci ricorda un po’ la nostra infanzia, quando la mamma veniva a svegliarci…
Solitamente, i fondi di caffè e le cialde compostabili sono semplicemente buttati via nell’umido. In realtà questi avanzi hanno ancora tantissimo da offrire. Giusto due anni fa, l’Istituto Italiano di…