I numerosi studi condotti sin dall’esplosione della pandemia di Covid-19 hanno cercato di individuare la causa principale di questa diffusione.
Molte sono state le ipotesi e pare che non si possa giungere a una causa univoca e sicura.
A pipistrelli, pangolini, serpenti e altre specie animali è stato imputato di essere il vettore per questo virus.
Si è giunti alla conclusione che qualsiasi animale possa aver avuto il ruolo centrale nel diffondersi di questa pandemia. L’uomo ha comunque la sua parte di colpa.
Un aspetto è evidente: il coronavirus è capace di contagiare varie specie animali e quindi anche l’uomo (malattia zoonotica). Per quanto riguarda gli animali domestici, possono mostrare tracce di Covid se i loro proprietari risultano positivi, ma in realtà sembrano non essere in grado di trasmettere il virus a loro volta. Col passare dei mesi, gli studi sono passati agli allevamenti da carne. Così la nuova scoperta: anche gli animali da allevamento possono essere contagiati dal virus Covid-19.
No ai suini, sì al pollame
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Gli studi dimostrano che il pollame, come ad esempio tacchini e galline, non rientra tra gli animali da allevamento contagiati dal virus Covid-19. Ciò a differenza dei maiali, di cui invece si sono registrate delle infezioni.
Lo studio è stato condotto in Canada, presso la CFIA (Agenzia Canadese per l’Ispezione Alimentare). La ricerca ha considerato la possibilità di contagio umano da parte degli animali d’allevamento.
I prelievi sono avvenuti in laboratorio, ma ancora non hanno ancora una conferma ufficiale. Ai tacchini e ai polli il virus è stato somministrato per via nasale e oculare, ma senza mostrare segni di attecchimento. Poi si è passati agli embrioni di pollo: anche qui il virus non si è moltiplicato.
Per quanto riguarda i maiali, la situazione è più complicata. Quando gli scienziati hanno somministrato via oculare e nasale il virus, si sono visti risultati dopo 10 giorni.
I suini hanno manifestato lacrimazione e scolo nasale, ma niente febbre né problemi di respirazione.
Soltanto 5 maiali su 16 hanno sviluppato il virus. Alcuni hanno addirittura sviluppato gli anticorpi.
Ne deriva che anche gli animali da allevamento contagiati dal virus Covid-19 possono sviluppare l’immunità. Oltre a questo, le particelle del virus non sembrano disperdersi e quindi contagiare altri soggetti.
Infine, per quanto riguarda la carne di questi animali, dopo la macellazione, pare non presentare cellule del virus.
Dobbiamo smettere di preoccuparci o mantenere alta la sorveglianza?
