Cotechino alla Wellington per un Capodanno diverso
La tradizione ci “impone” da ormai tanti anni di concludere l’anno in bellezza con il cotechino e le lenticchie. È un piatto davvero immancabile a tavola in occasione del veglione….
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Le zucchine ripiene light per un secondo magro e gustoso che stupirà gli ospiti
Le zucchine ripiene light per un secondo magro e gustoso che stupirà gli ospiti. Si stanno finalmente avvicinando le feste. Con il periodo natalizio in arrivo sono in tanti a…
Un primo piatto vestito di bianco o di nero con questo ingrediente che cresce sotto terra
Si tratta di un ingrediente dal gusto pungente e altrettanto intenso. Il suo odore non passa inosservato e alcuni sostengono che ricordi quello del gas. Lo si può preparare in…
Tre versioni diverse per servire lo stesso paffuto dolce calabrese di Natale
Chinulille: un nome e una garanzia. Si tratta di un tipico dolce calabrese natalizio, con cui si prende qualche chilo già solo pensando, ma dal gusto indiscusso. Il loro nome…
La vera ricetta originale della paella spagnola alla valenciana
Tra i piatti tipici stranieri, ecco la vera ricetta originale della paella spagnola alla valenciana che, in particolare, non è troppo complicata da preparare contrariamente a quanto si possa pensare….