Il tasso di intolleranti al glutine nell’ultimo decennio si è alzato vertiginosamente. La causa si origina dalle due semiproteine sprigionate dalla farina nel momento in cui essa reagisce con l’acqua….
7 ottobre 2020. Il Consiglio dei Ministri si riunisce e determina la proroga dello stato di emergenza con il D. L. n. 125 fino al 31 gennaio 2021. Rinnova, inoltre,…
Fino a qualche anno fa, gli abitanti delle città non avrebbero mai pensato di poter avere un orto per sé. Da qualche tempo, invece, le città si sono aperte alla…
In qualsiasi stagione ci troviamo, l’acquisto di verdure ci lascia sempre perplessi circa la quantità che è possibile conservare nelle nostre cucine. Di ritorno dal mercato o dall’orto del nostro…
Del Superbonus ne abbiamo già parlato ampiamente. Il Superbonus 110% nasce col Decreto Rilancio di maggio 2020, ampliato con quello di agosto 2020. Prevede la detrazione di un’aliquota pari al…
Cenare in un ristorante stellato non è certo un’occasione che si ripete ogni settimana. L’amore per il buon cibo e per le sperimentazioni culinarie può spingerci a fare questa esperienza….
È l’unico oggetto per la casa indispensabile che non dovrebbe mai mancare: è la carta igienica. Oggi parliamo proprio di questo oggetto nato non molto tempo addietro (si contano circa…
Lo yogurt è un alimento che si presta perfettamente a colazioni salutari e golose. Con l’aggiunta di cereali, frutta fresca o secca, oppure muesli, diventa un dessert per ogni momento…
Il suo parente più vicino, il kiwi, è un frutto conosciuto e coltivato in Italia malgrado le sue origini non siano italiane. Il piccolo nergi, invece, è un frutto al…
La scuola ha riaperto le porte anche se con entrate contingentate e orari ridotti. Quest’anno pare che molte scuole abbiamo scelto di non fare il tempo pieno. La scelta deriverebbe…