Una parmigiana di melanzane alternativa, light e in padella
“Agosto, forno mio non ti conosco”. Potremmo utilizzare il famoso detto, sostituendo la moglie col forno. Detto così potrebbe sembrare uno scambio degno di un suk medio orientale, ma la…
Tutti gli articoli di Flavio Stefanoni
Cosa fare in caso di insolazione e quando bisogna ricorrere alle cure mediche
Estate, sole, spiagge. E insolazioni. La prima causa di ricovero degli ospedali delle località di mare. Lasciamo stare l’emergenza coronavirus, stando ai dati delle strutture ospedaliere italiane, che, vale la…
Capelli di nuovo scuri e lucenti grazie alle bucce di patata
Forse adesso finalmente abbiamo capito perché, durante il servizio militare, se sgarravamo, oltre a finire consegnati, ci aspettava la cucina per pelare chili di patate! Era un trucco degli ufficiali,…
Sole 190 calorie per la pizza “light” da preparare in casa
Possono esserci anche 50 gradi all’ombra, ma l’italiano non si farà mai mancare la pizza. Se il lievito fosse stato quotato in borsa durante la pandemia, avrebbe raggiunto il valore…
Dobbiamo mangiare la frutta con o senza buccia? Ecco le risposte della scienza
Eterno dilemma, soprattutto col carico di paure della pandemia: dobbiamo mangiare la frutta con o senza buccia? Ecco le risposte della scienza, avvallate dai nostri esperti della redazione. I nostri…