Chi ama il giardinaggio sa bene che proprio questo periodo dell’anno, gli ultimi giorni di maggio, è un momento importantissimo per molte piante. Dalle aromatiche a quelle da frutto, pochi…
Ma quanto è buona la peperonata, piatto tradizionale della cucina italiana. Talmente conosciuto e apprezzato, da avere moltissime varianti. Praticamente quasi una per ogni regione della penisola. E, il bello…
È uno dei grandi dispiaceri dell’estate. Aver investito in qualche pianta a primavera, per poi ritrovarsi al rientro dalle ferie a doverle buttare via perché secche. E, magari, ci eravamo…
“Paese che vai e usanze che trovi”, dice l’antico proverbio. E, si adatta perfettamente alla ricetta che andiamo a vedere in questo articolo. Bastano questi ingredienti per fare la differenza…
Prendiamo uno dei piatti più semplici in assoluto della tradizione italiana. Anche uno dei più poveri, ma che si tramanda con successo da intere generazioni. La pasta cacio e pepe….