Il simbolo per eccellenza dell’area mediterranea: l’ulivo. Un tempo albero sacro agli Dei, poi divenuto simbolo di pace cristiana. Ora, più che mai, col suo olio, emblema dei nutrienti che…
Siamo in popolo di marinai e ci piace il pesce. Appena possiamo, come resistere a uno spaghetto alle vongole o a una grigliata di mare? Giusto per fare un esempio….
Col caldo alle porte metteremmo in frigo anche le ciabatte. Tanto da poter sentire sollievo anche nei piedi. Questo, ovviamente per chi non ha la fortuna di poter passeggiare quotidianamente…
Ogni anno Coldiretti pubblica una lista degli alimenti più pericolosi che arrivano dall’estero e finiscono sulle nostre tavole. Inutile ripetere che il mondo della salute a tavola va in due…
Quante volte abbiamo visto nei nostri articoli l’importanza di non gettare l’acqua di cottura della pasta. Ma, anche quella delle patate ha la sua importanza. I segreti tramandati dalle nonne…