L’alimento che vedremo oggi è probabilmente una delle contraddizioni del nostro pur splendido Paese. Ne siamo coltivatori, anche di assoluta qualità, ma poco consumatori. Lo esportiamo all’estero, dove in cucina…
Le bellissime atmosfere natalizie di questi giorni vivono anche di piccoli ma piacevoli particolari. Stiamo allestendo in casa il presepe, l’albero di Natale e svariate luminarie. Fino all’Epifania la nostra…
Secondo le statistiche internazionali fornite dall’OMS le morti per infarto rimangono ancora molto alte. Parliamo di avvenimenti che, soprattutto se non presi in tempo, possono costare la vita. Medici e…
Da un punto di vista agricolo l’Italia potrebbe essere definito un paese autonomo. Produciamo, infatti quasi tutte le qualità di frutta e verdura. Senza contare l’eccellenza di questi prodotti che…
Abbiamo visto altro che burro e salumi ecco gli alimenti che farebbero schizzare colesterolo e trigliceridi alle stelle. Mantenere il colesterolo in salute è una missione quotidiana che dobbiamo perseguire….