Come utilizzare gli scarti del finocchio per preparare piatti sani e deliziosi senza sprecare barba, gambi e foglie esterne
Quando cuciniamo, pelando e sbucciando frutti e ortaggi, creiamo moltissimi scarti alimentari. È sempre meglio evitare gli sprechi, anche a fronte dei più recenti aumenti del costo della vita. Ciò…





