Il miglior posto per mangiare in Veneto?

State per programmare un giro in Veneto? Vi suggeriamo il miglior posto per mangiare (e bere!) in Veneto.

Scopriamo insieme le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.

Già elettrizzati dall’idea di conoscere la terra del bianco più famoso del mondo?

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Prima di addentrarci nel merito, è giusto condividere questa informazione: a Londra esiste una piazzetta dove un dispenser di Prosecco è disponibile per tutti. Non ci credete?

Il miglior posto per mangiare in Veneto

Vi portiamo nel nord-est dell’Italia, in un paesaggio collinare immerso nel verde della vegetazione e delle coltivazioni. Il luogo è talmente suggestivo da meritarsi, nel 2019, l’iscrizione alla lista dei siti patrimonio Unesco dell’umanità nella categoria dei paesaggi culturali.

È proprio su queste colline che l’attività dell’uomo ha impattato significativamente sul paesaggio. Migliorandolo.

Centinaia di ettari di terreno sono disposti a scacchiera, grazie alla particolare disposizione perpendicolare dei filari delle viti.

Chi ha ideato questa disposizione?

L’idea geniale venne nel diciannovesimo secolo ai fratelli Bellussi. “Bellussera” è dunque il nome dato alla tecnica e al paesaggio di disposizione dei filari tipica di questa zona.

Per tutti gli ambientalisti è opportuno segnalare un fatto. Questo “mosaico” è realizzato in ottemperanza al pieno rispetto dell’ambiente.

Tornando a noi, qual è il miglior posto per mangiare (e bere) in Veneto?

La terra del Prosecco, come il resto del Veneto, è la patria dei cicchetti. Originari della città di Venezia, i cicchetti sono un piacevole stuzzichino per accompagnare la vostra degustazione di Prosecco.

Numerose sono infatti le osterie e le locande disseminate nelle colline dove assaporare un nutrito numero di prodotti a marchio dop.

Un assaggio? Provate lo Spiedo di carne, o gli insaccati, come ad esempio la sopressa trevigiana, o il radicchio IGP.

Come finire in dolcezza? I marroni di Combai.,prosecco.

Vi abbiamo dato una bella idea per il vostro gusto e non solo!

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