In pochi lo sanno ma sono queste le erbe aromatiche da scegliere per sostituire perfettamente il sapore e il profumo del basilico e ottenere piatti dal gusto fresco e vivace
Il basilico è un’erba aromatica usata in molti paesi e, in certi casi, viene utilizzato in cucina come la ciliegina sulla torta. Che sia fresco, essiccato o tritato dona un…