Avere i pomodori del proprio orto è una grande soddisfazione. Sapere che i nostri figli per tutto l’inverno mangeranno un sugo genuino e fatto dalle nostre mani non ha prezzo….
Il pomodoro è un ingrediente irrinunciabile per le pietanze della bella stagione. In estate godiamo della loro polpa succosa e saporita. Ma con l’arrivo dell’autunno dobbiamo dire addio al pomodoro…
Settembre è il mese in cui la maggior parte delle verdure è a fine produzione, e quindi è opportuno rimuovere le piante. Ma attenzione, non buttiamo le piante esauste. Sono…
La pasta fredda è un must dell’estate perché aiuta a combattere il caldo senza rinunciare al piacere del piatto più famoso della tradizione italiana. Questo primo piatto è rapido da…
L’autunno sta ormai arrivando e l’orto ovviamente assume una nuova fisionomia rispetto alle passate stagioni. È il periodo giusto per far ordine nell’orto sostituendo pian piano le colture più primaverili…