Che piaccia o no, il pane che generalmente viene sfornato direttamente all’interno dei supermercati non è fresco. Spesso infatti arriva da fuori, già suddiviso in panetti belli e pronti da…
Reclusi in casa non ci resta che mangiare pasta e pane e il prezzo della materia prima schizza. A chiusura di settimana il prezzo del grano a Chicago, punto di…
Il pane è uno dei prodotti più presenti sulle tavole del mondo e fa ingrassare anche i guadagni dell’intero comparto. Si stima che l’industria molitoria trasformi annualmente 5.400.000 tonnellate di…