Un primo piatto protagonista, sovrano, con un irresistibile profumo di tartufo. Perfetto per festeggiare il Capodanno da dimenticare, avendo invece voglia di ricordarlo grazie a questo trionfo di sapori. Ecco…
L’erica è una pianta della famiglia delle Ericacee con minuscole foglie aghiformi sempreverdi riunite in verticilli, che in alcune varietà assumono splendide sfumature color giallo dorato o rosso rame. I…
Per evitare problemi e infiltrazioni, il tetto di una casa (al pari delle grondaie) deve essere ispezionato regolarmente per verificare se ci sono tegole rovinate. Le incurie riguardano più facilmente…
Carne e pesce non si vedono mai cucinati insieme nella cucina occidentale. Ma in quella cinese più moderna, reduce dall’incontro con i sapori mediterranei, accade di tutto. Persino che il…
Quando ci si sveglia con la neve che fiocca, vien voglia di preparare un menù boreale per il Natale. Quello che si gusta nelle grandi steppe russe e siberiane, con…